枣庄市劳动技工学校有什么专业 王牌专业

枣庄市劳动技工学校设有中餐烹饪、机电技术应用、计算机应用、汽车运用与维修、幼儿教育、智慧健康养老服务等专业。学校积极探索并大胆尝试开展适应专业建设与发展的校企合作模式，与国内数十家企业单位建立校企长期深度合作关系，建立校外实训基地5个。与山东旅游职业学院、山东理工职业学院、临沂职业学院等高职院校达成中高职贯通合作模式，拓宽了学生的升学就业渠道。

枣庄市劳动技工学校招生专业

枣庄市劳动技工学校特色专业介绍

中餐烹饪专业介绍

主要课程

中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计。  

培养目标

本专业培养具备良好的职业道德素质、掌握必备的烹饪基础知识，具备熟练操作技能，在餐饮企业从事烹饪工作的中、高级技能型人才。

就业前景

中餐烹饪与营养膳食专业毕业后进入星级宾馆、大型餐饮企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

机电技术应用专业介绍

培养目标

本专业培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化科学基础知识和专业基础知识，掌握本专业技术工人所必需的基本理论、基本技能，具有运用所学知识分析和解决问题的能力；应具有一定的体育卫生知识和运动技能，自觉坚持体育锻炼，有一个能适应以后工作的强健体魄。具有综合职业能力，能适应社会主义市场经济需要，在机电生产第一线工作的中级操作、维修人员。

理论课程

机械制图（公差配合）、机械基础、电工和电子基础、 金属工艺学、设备修理、液压与气压传动、电器及PLC控制技术 、车工工艺、数控原理、数控加工、市场营销、电工技能与训练、电子技能与训练、AutoCAD、电焊与气焊、钳工、拆卸与安装、车工与数控加工、单片机、机械制造技术、电工电子技术、PLC控制技术、工业机器人技术基础、工业机器人机械结构与维护、工业机器人装配与调试、工业机器人操作编程、工业机器人集成。

就业方向

从事机电一体化产品的运行、调试、维护工作；亦可从事设备的制造、装配、机电产品生产、质检、改造、技术支持，以及机电设备的安装、销售、经营管理等等。