13-18岁青少年营养食谱有哪些 为什么要吃营养餐

13-18岁青少年营养食谱有：鲜奶核桃粥，牛奶是钙的极佳来源，核桃仁富含维生素E和B族维生素等。二者搭配，营养丰富。虾仁蜜桃粥，虾含有丰富的蛋白质，桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，二者搭配，健脾又开胃。

13-18岁青少年营养食谱

1、鲜奶核桃粥，牛奶是钙的极佳来源，核桃仁富含维生素E和B族维生素等。二者搭配，营养丰富。

2、虾仁蜜桃粥，虾含有丰富的蛋白质，桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，二者搭配，健脾又开胃。

3、薏仁绿豆猪瘦肉汤，绿豆煮能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，薏仁含有人体所必需的8种氨基酸，能增强免疫力，三者搭配，清热又解暑。

4、鲤鱼豆腐汤，豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，鲤鱼含有能供给人体必需的维生素A和维生素D等人体所需元素

青少年为什么要吃营养餐

1、营养餐的意义就是让学生养成了正确的嘴要习惯和适应了平衡科要，能促进家庭里早晚餐的合合化。

2、人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量，但吃多了超过人体所消耗的量，于是脂肪不断在人体囤积。

而减肥是通过饮食上的调节，控制并减少摄取量，之使之与人体需要能量达到平衡。于是起到健康减肥的作用。若想要更好的减肥效果，外减肥时主要是减少主食（谷类）和肉类的量如每天摄入200-300克谷类，蔬菜和水果要适当增加，以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。