韶关市技师学院（韶关市高级技工学校）创办于1964年5月，前身为韶关地区技工学校、韶关市第一技工学校，广东省较早创办的技工学校之一。目前是韶关市属唯一的公办技工院校，是国家级重点技工学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地。

韶关市职工大学是广东省教育厅批准设立的独立建制的成人高等院校。

韶关市技师学院（韶关市高级技工学校）总占地面积521亩，建筑面积12.8万平方米。现有在校生8127人，教职员工470人。专职教师中，高级职称125人（正高职称2人，副高职称123人），技师、高级技师201人，研究生学历53人；获国务院特殊津贴1人，全国优秀教师1人，全国技术能手2人，南粤优秀教师7人，南粤技术能手2人，广东省技术能手21人，市级名师12人。“双师型”专业教师占83%。