汕头市潮南区职业技术学校是汕头市人民政府批准，广东省教育厅备案的公办全日制普通中等职业技术学校。学校校区位于潮南区两英镇（陈沙公路东北村路段），校园占地198亩，建筑面积8.3万平方米，按国家级重点职业技术学校标准，分二期进行建设。首期工程总建筑面积53870.36平方米，配套建设行政区、教学区、实验区、生活区、运动区等，功能齐全，布局合理，交通方便，建筑雄伟壮观，环境优雅气派。

潮南区委、区政府高度重视潮南中职教育的发展壮大，经过精心策划，筹措资金8000万元，2017年4月启动职教中心二期工程项目的建设，并于2017年年底前竣工投入使用。潮南职教中心建成以来，实现全日制在校生稳定在3000人以上，年职业培训3000人次以上，五年内向社会输送5000名以上较高素质的技能型人才的办学规模。历年毕业生就业率达100%。

注重设置特色专业。汕头市潮南区职业技术学校通过深入调研，围绕本地纺织服装、精细化工、文教用品、丝花制品、电子电器、保健食品等六大支柱产业，科学设置了学前教育、电子商务、计算机应用（多媒体、动漫、网页设计方向）、商务助理、服装设计与工艺、会计（电算化）、商品经营、计算机网络技术、办公室文员、商务英语等10个专业，2013年9月建成投入使用，首届招生人数达1200人，目前在校学生达2000多人，教师130多人，2014年毕业生就业率达100%，为潮南提升企业竞争力，推进产业结构优化升级，提供了大量的技术工人和专业人才，有效缓解了技术工人紧缺的问题。