培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
汽车维修是适应社会发展的需要而产生的专业,随着中国社会的发展,汽车数量的增加,汽车维修人员的缺乏,需要一批专业强,素质高的维修人员。对于男生来说,这一专业还是很不错的。
数控专业,比较测重学生的动手实践能力,比较适合男生学习,这个专业就业范围非常的广泛,涉及很多个领域:
(1) 机械制造技术;
(2) 信息处理、加工、传输技术;
(3) 伺服驱动技术;
(4) 自动控制技术;
(5) 传感器技术;
(6)软件技术等。这就意味着学好数控技术以后就业的可选择性很多!就业单位也多是大中型的企业,就业工资也较其他专业起点高。
随着计算机行业的发展,对这一专业的人才需求量这几年正在不断地上涨之中。计算机这一行业也很适合男生,毕业后工作还很稳定,就业压力小,薪资高。
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