橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。
圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
菠菜
菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
维生素A还可以预防和治疗干眼病.消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素.含有维生素C的食物对眼睛也有益。
维生素C是组成眼球水晶体的成份之一.如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病.因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物,比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高.丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用.如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富.烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
以上就是初三网小编为大家总结的初中生吃什么对眼睛最有好处,仅供参考,希望对大家有所帮助。
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