许多鱼类都含有丰富的ω-3脂肪酸,对眼部健康至关重要。
包括:金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等
美国科学家通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”。在自由基对组织器官的伤害中,最容易被伤害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,当属为最佳的天然“护目食品”。因此,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。
坚果也含有丰富的ω-3脂肪酸。坚果还含有高水平的维生素E,可以保护眼睛免受年龄相关的损害。
绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质,也是有益维生素C的良好来源。
包括:菠菜、羽衣甘蓝
胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A。维生素A对眼睛的视力很有帮助,特别是在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要有维生素A参与才能顺利完成。人们现在经常盯着电脑、看电视、打游戏,这时消耗的维生素A特别多,很多人会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉。所以应多补充些胡萝卜素,吃胡萝卜可以明目就是这个道理。
杏含有适量的维C及丰富的维A原,还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等,是一种营养价值较高的水果。
据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外,樱桃的含铁量居水果之首,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
以上就是初三网小编为大家整理的 保护学生眼睛近视的十大食物。
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