学校紧密结合地方产业结构特色、企业培训需求与学校技能培训及评价的先进经验和教学成果,大力推进职业技能提升行动重点工作,创新拓展培训内容,增强培训的针对性、实用性和精准度,承接了26个佛山市第一批职业技能培训课程项目,为广大务工人员提供职业技能培训和技能评价,以及职业学校提供师资培训和学生实训,每年技能培训和技能评价、认定量逾20000人次。
近年来,学校围绕省委省政府部署推动的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程,着力打造了“佛山市厨艺学院”“工匠学院”“佛山南粤家政护理学院”等新型产业示范服务平台,集教学、培训、比赛、研讨、展示等多功能于一体,发挥良好的社会和经济双重效益。
学校的办学定位为:立足佛山,面向广东,辐射粤港澳大湾区,对接智能制造、高端装备制造、增材制造、工业机器人、新能源汽车、新一代电子信息、现代服务等产业集群,通过政校企行、校企联动、产教深度融合,服务佛山制造业数字化智能化转型升级,主要培养专业基础扎实、实践应用能力强、综合素质好、具有较强创新创业能力和适应产业行业发展需求的应用型、复合型、创新型高素质技术技能和工匠人才。
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