广州南华工贸高级技工学校现开设的20个专业当中,珠宝相关的专业是学校重点建设的专业。珠宝专业设置的教育水平也是和国际持平甚至位于前列的程度。学校老师带领学生参加过很多的珠宝相关比赛,在珠宝鉴定,珠宝设计等等方面都获得过很多大奖。在珠宝加工的国际大赛中为中国做出了很大的贡献。
广州南华工贸高级技工学校的办学理念是以“质量求生存,特色谋发展”为导向,坚持贯彻落实“至善至艺”的教育理念,目标是培养高素质高技能的专业人才,打造特色的“南华教育”,使其立足于广东技工教育,成为标杆,以学校的珠宝专业培养成为国内引领为目标、成为国际知名品牌目标责任制为方向。
广州南华工贸高级技工学校的校园环境不错,学校配套设备比较全,学生宿舍一般为8人间的上下铺,独立卫生间,以及提供电风扇、空调等设施。食堂比较干净,菜品种类丰富。
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