茂名市东南高级技工学校是经广东省人民政府批准成立的全日制高级技工学校，是国家级重点高级技工院校、国家职业指导教学培训基地、国家创新技工教育示范单位、广东省教育创新示范学校、广东省“粤菜师傅工程培训基地、广东省“粤菜师傅”大师工作室、茂名市高技能人才公共实训基地、茂名市第十一职业技能鉴定所，并连续16年被评为“广东省人才开发先进单位”“办学先进单位”“文明学校”等称号。

茂名市东南高级技工学校占地300多亩，建筑面积15万平方米，交通便利，校园整洁美丽，生活设施齐一全，实训设备先进，校园文化丰富多彩，师资队伍实力雄厚，具有中、高级讲师（技师），“技术能手”、厨艺大师、工匠专家一大批。专业教师均为“一体化”教师。学校现设有基础教育、信息工程、机械工程、食品工程、电气工程5个系，开设20多个特色专业，实行中技、高技+大专双学历三年制、五年一贯制和预备技师教育。我校以“立德树人、德技双馨”为人才培养目标，大力开展中华优秀传统文化教育。现在校学生9000多人，教职员工500多人。