广东省机械技师学院经省政府批准于1978年成立，2011年晋升为技师学院。学院是广东省人社厅直属事业单位，现有江高、南海、塘贝三个校区，占地面积1000亩，学院设有数控加工、综合机械及自动化、模具设计等预备技师专业8个、高级工专业20个，现有教职工数1000人，学生15000人。

广东省机械技师学院是广东省3所创建全国一流技师学院和10所创建高水平技师学院之一。学院是世界技能大赛塑料模具工程、综合机械与自动化、数控铣、数控车、制造团队挑战赛5个项目中国集训基地，国家高技能人才培训基地,全国首批28所国家职业训练院试点单位之一。

近年来，学院以“创新载体、融合平台、驱动发展、走向世界”为办学理念，以“培养先进制造业高端技能人才，服务广东经济，创建国内一流、世界知名的示范性高水平技师学院”为办学定位和目标。抓内涵，促特色，创品牌，取得了显著成绩。