江西赣州三江技工学校前身是1993年8月成立的赣州三江电子技术学校，2004年12月经江西省人力资源和社会保障厅审核批准转设为江西赣州三江技工学校。现有校本部、北校区两个校区。学校占地面积228亩，建筑面积95161.6平方米。

江西赣州三江技工学校现有全日制在籍学生5975人，有专任教师301人。设有党群工作部、行政人事部、继续教育部、教务处、学工处、财务处、保卫处、后勤处、招生办公室、就业办公室、学籍科、资助中心等职能部门。开设了幼儿教育、计算机应用与维修（工业产品设计与创客实践方向）、计算机动画制作、电气自动化设备安装与维修（工业机器人方向） 、会计、电子商务、铁路客运服务（高铁乘务方向） 、新能源汽车制造与装配、建筑施工、护理、电子技术应用、航空服务、计算机程序设计、模具制造、消防工程技术、室内设计等16个专业。

其中， 新能源汽车制造与装配、电气自动化设备安装与维护（工业机器人方向）、电子商务、计算机应用与维修（工业产品设计方向）、室内设计等专业为学校重点建设专业；电子商务、新能源汽车制造与装配专业打造成为学校特色专业。

近年来，江西赣州三江技工学校行政领导班子凝心聚力，科学决策， 制定完善了教学管理、师资队伍管理、学生管理、财务管理等各项制度。着力打造了一支高素质的“一体化”教师队伍，重点培养了专业学科带头人、骨干教师；每年选派十余人次教师参与企业挂职锻炼及项目研发。学校突出办学特色，不断创专业品牌，深化“1236教学改革”，重构课程体系。